1.多種加熱方式：電加熱、蒸汽導熱可供不同用戶根據自己生產條件任意選擇。 2.生產工藝簡單，人工成本節省，設備投資節約：水和淀粉按一定比例混合均勻即可投料生產，直管排線漏粉，一次成型成熟，隨生產隨晾曬，無需冷庫冷凍，無需人工搓洗，水、電、人工、設備投資處處節省。 3.原料廣，易操作：紅薯、木薯、土豆、玉米、豌豆、綠豆等所有食用淀粉皆可按任意比例單一或混合使用，無需特殊添加劑，所產粉絲、粉條不脆斷、不粘連，晾曬無碎粉。 4.一機多用產品全：只需更換模具或原料便可生產粉絲、粉條、扁粉、米粉、米豆腐等粉制品，普通直條、水晶粉、珍珠粉都能生產。 曲阜市圣泰農業機械廠研制生產的電加熱粉條機、電汽兩用粉條機，電汽煤三用粉條機、粉絲機，采用循環水或蒸汽導熱原理，使用薯類、米類等各類淀粉，少量添加劑(植物油、食鹽等)，一年四季均可生產，每公斤淀粉出粉條1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉絲耐煮時間可達30分鐘，含有豐富的碳水化合物、礦物質等養分，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的美味而使其鮮味更濃，更換相應的模片就能生產不同規格的粉條、粉絲、扁粉、粉皮等產品。 ?圣泰粉條機加工的粉條粉絲耐煮不斷、熟透迅速、均勻，不混湯，柔潤嫩滑，爽口宜人，易于消化，尤其是夏季拌作涼菜，冬季下火鍋，更是惹人喜愛。?圣泰粉條機生產時把淀粉和水按1：1的比例調漿后送入粉條機進料口內，通過螺旋推進裝置將熟化的淀粉經模板擠出成型，淀粉在推進過程中經 100 度沸水煮熟，沒有破壞粉絲的分子結構，了粉制品的穩定性。 ?用?圣泰粉條機加工粉條節省人力、物力，減少了淀粉的浪費，降低了生產成本，為鄉鎮企業及個體生產經營者提供了致富創業之路 服務優勢： 1）廠家直銷，無代理、無網點，讓廣大用戶以廠價拿到的產品，省去中間商加利環節，使用戶較大限度得到實惠。 2）歡迎廣大用戶到現場實地考察，看樣定貨，隨時技術人員為您技術講解、購機實地培訓，幫您分析了解市場。 3）對于不方便到廠考察用戶，如選擇匯款購機，我們代辦物流托運，隨機提供詳細機械使用說明書和相關技術配方，長期負責技術咨詢。 4）設備質保兩年，配件可隨時發送。 粉條生產出來以后么辦？ 1.首先要觀察粉條的成熟度。按實踐經驗：粉條（絲）出機后如出現發白、不透明即證明粉條不熟，此時機頭中的調整桿需調小，使粉條（絲）出后逐漸發亮、透明、有韌性、有彈性，即屬正常。此后調整桿控制好，不需調整，待正常生產后，逐漸控制放大調整桿，使粉條的生產量逐漸增加，但不要放的太快太急，否則又出現粉條發白不熟現象，若粉條出后發粘、發黑、則證明熟化過度，須逐漸放大調整桿直至調整到發亮透明時為止，熟化過度還會出現機頭熱氣噴出，粉條擠壓不出來，即使出來也是粘連得很厲害，也不成條，造成難以分離，因此在生產過程中，一般初次生產者很多人操作時會出現此現象，必須注意掌握好，否則生產時早晨損失。解決辦法是再重新清洗機器，將機頭內熟料取出后重新進行生產。 2.冷卻分離，粉條出后，由于受到機器高溫高壓的影響，粉條的條與條相互粘連在一起，因此粉條出后應必須迅速冷卻，一般冷卻方法較好采用風冷，過去手工生產出條后進入熱水鍋熟化，然后進入冷水進行冷卻分離，而現在是采用機械生產，與手工相比，如出條后進入冷水冷卻也可以，但冷卻后，條與條之間能分離開，撈出后由于粘性去除不了，一會兒又粘在一起，斷條率高，韌性也不大，故而采用風冷，即出條后，可用鼓風機進行冷卻，風機一般在300w以上，且風力、受冷面積越大，冷卻后越容易分離。通過冷風冷卻后，條與條之間還是粘在一起，因此在氣溫高的夏季，應將粉和放在陰涼的地方讓水分慢慢地消失，直到粉條之間不發粘，大約4—6小時后，將粉條放在冷水中浸泡三到五分鐘，即可上桿晾曬。若在寒冷冰凍季節，應把加工的粉條放在室內晾一小時左右，再排除冰凍后，放在先預備的木（竹）桿上進行晾曬。一般粉條晾至七、八成干時即可上捆包裝銷售。 應注意：在晾曬時，應將粉條進行攤粉、調桿、翻桿，使粉條根據風向和陽光晾曬均勻一致，此時，把尚未完全分離的，再次用手搓好后。晾曬。 在生產粉條時，需要些添加劑？曲阜紅薯粉條加工機械 小型粉條機設備 在生產粉條的過程中，使用添加劑的目的主要是為了改變淀粉的缺點，添加劑的加入應根據淀粉的質量情況，選擇適用的添加劑，而并非所有的添加劑都需要。一般單獨生產玉米淀粉時，可加入0.3—0.4%的明礬（或魚膠粉），0.1—0.2%的植物油，另外為了增加粉條韌性和口感，可加入0.1—0.2%的褐藻膠，使生產的粉條柔軟細長，斷條率低，表面光滑，耐煮不粘。若單獨生產薯類淀粉時，應加入0.6—0.7%的明礬，0.3—0.4的植物油。另外再加入我單位配制的專用疏散劑，增加了粉條的透明度，解除薯類淀粉固有的粘性，使粉條容易分離。