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023-61226066重慶華飛食品技術(shù)推廣服務有限公司在2009年推出韓國紙上烤肉后相繼研發(fā)了韓國石鍋拌飯項目。因市場時機尚未成熟，所以一直未向市場推廣出去，現(xiàn)公司韓國紙上烤肉店在全國開的是如火如荼。公司決定趁熱打鐵將韓國石鍋拌飯項目推向市場。
韓國石鍋拌飯是保健食品，營養(yǎng)豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜，這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。無論是看韓劇還是韓國電影，總會出現(xiàn)男女主人公吃飯的場景，往往都離不了石鍋拌飯，看著五顏六色的拌飯，精美的石鍋，您是不是早已經(jīng)垂涎三尺了。石鍋拌飯是韓國特色的傳統(tǒng)美食，韓國人非常愛吃的家常飯之一，各地區(qū)的韓國人會就地取材，把當?shù)氐臅r蔬與米飯在石鍋中加熱后，在滋滋做響中，把營養(yǎng)和美味拌在一起。將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。吃的越慢，飯焦的越厲害，有點脆香，還會有點沾牙，凝凝的透著焦香。牛肉是拌飯的主角，拌上五顏六色的蔬菜和星星點點的芝麻。過癮的要數(shù)中間亮澤的生雞蛋黃，猶如眾星捧月般被簇擁著。韓國石鍋拌飯的特點有：
一、視覺享受
當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內(nèi)，擺在你面前時，首先帶來的是視覺上的沖擊，即使再沒有食欲的人，看到后也會胃口大開的。
二、營養(yǎng)豐富
別看小小的石鍋拌飯，里面的材料卻不下七八種，葷素搭配合理，采用不破壞營養(yǎng)成分的烹調(diào)方式制作，了足夠的營養(yǎng)。
三、簡單方便
追求快捷方便和美味的人吃石鍋拌飯為適合，小小的石鍋有菜有飯，沒有比這更方便快捷的了。
四、美味無比
白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料，盛在滾燙的石頭鍋內(nèi)，加上適當?shù)陌栾堘u，吃起來非常開胃、爽口，石鍋飯中加入的生雞蛋更能增強口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底焦香并有點沾牙的鍋巴更是美不勝收。
