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一、 產品簡介
川野山珍精是我公司利用野生食用菌萃取而成，通過高新技術研發的健康型調味系列產品，分別采用生物多酶多分子工程技術、真空低溫超濃縮技術、超微細化物理技術以及無菌生產技術，使得產品中的野生菌鮮味物質和香味物質能較大限度的保留。
二、 產品特性
1、 降低菜品成本，可替代雞精、味精使用，添加量為味精的1/2，效果提升2倍；
2、 能去除雜異味、油膩味。例如圈養海鮮食品的“泥腥味”，家禽等肉制品的“腥臊味”，鹽漬品的“酸咸味“等，從而提高制品的口感‘
3、 突顯自然原始風味，彌補現代食品因人工圈養，大棚種植或機械化操作流失的天然野生鮮味和香味；
4、 不含香精、色素，烹飪過程中不搶味、霸味，食后不辣喉、不口干；
5、 在高溫中，仍能保持湯汁及菜品的鮮美，適宜炒菜、海鮮、拌菜、面食品等烹飪。
