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果樹新品種(果桑)：桑樹為桑科桑屬落葉喬木或灌木，原產中國，已有兩千多年的栽培歷史。以食果為主的果桑，近年來隨著市場需求的變化，桑椹的價值日益顯現(xiàn)，其利潤是桑葉的8~10倍，由此引發(fā)了各地對名優(yōu)果桑的培育熱情。桑椹的食用、藥用價值都很高，在《中國大藥典》、《唐本草》等古醫(yī)書中均有記載。1993年，我國衛(wèi)生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。 桑椹除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、果醬、果凍、果汁、酸乳和提取桑椹紅色素等。桑樹極為抗旱、耐瘠薄，所以是防風固沙、改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)選樹種。
果桑——椹莓（紫椹）
鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀天然綠色保健食品
果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，較大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應性廣，抗性強、生長快，結果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設生態(tài)采摘園的品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑根系發(fā)達，生長能力強，耐旱、耐鹽堿，造林成活率高，固土效果好。因果桑對土壤適應性廣，它已成為綠化荒山的先鋒樹種，可在丘陵山地、平原、灘涂，三荒宜林地種植，進行綜合開發(fā)利用。其經濟效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術簡單粗放，生產成本低，上市早，病蟲害極少，因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。
種植技術 151 6536 9051
