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磁性金屬物測定儀分析操作中的注意要點
測定小麥粉中磁性金屬物一般是采用磁性金屬物測定器法測定，但是不少小麥粉中添加了添加劑，會促使磁性金屬物測定儀法測出來的結果明顯偏高，導致合格品超過標準規定, 成為不合格品。測定小麥粉中磁性金屬物還有磁鐵吸引法和雙磁法，即在磁性金屬物測定器法基礎上,用磁鐵吸出磁性金屬物, 使之與添加劑分離。
磁性金屬測定儀是根據標準GB/T 5509-2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》的規定研發和生產。它可廣泛應用于質量監督，各類糧食粉類加工，糧食儲運，購銷，科研以及各粉類磁性金屬物含量測定的部門。然而在操作磁性金屬測定儀的時候，需要注意的是：1、使用分離板分離磁性金屬物和殘余試樣的混合物時，必須在分離板的強磁區操作，這樣能夠將待測物品中的磁性金屬完全去除； 2、將收集有磁性金屬物和殘余試樣混合物的白紙，平放在分離板的強磁區，千萬要注意的是紙張與磁板一定要充分接觸；3、拉住白紙的邊緣輕輕的來回拉動，使磁性金屬物和殘余試樣混合物中的磁性金屬物與磁板充分接觸；4、用洗耳球垂直于磁性金屬物和殘余試樣混合物10cm高度輕微吹動，使堆積的混合物盡量散開，粉層越薄越有利于磁性金屬物與磁板的充分接觸；5、用洗耳球吹去混合物中的殘余試樣時，需小心輕吹，并仔細觀察，要防止將與磁板接觸不好的磁性金屬物與殘余試樣同時吹棄；6、將已分離過的磁性金屬物從白紙上小心的轉移到稱量紙上，并再次放在磁板的強磁區，輕輕拉動稱量紙，認真仔細地檢查其中還有殘余的試樣顆粒，確定已分離干凈后，即可將磁性金屬物和稱量紙一并稱量。
磁性金屬物測定儀：http://www.hzmz17.com/yq/33.html
