1、它是風靡全球的甜點美食 它是時尚的代名詞 　　在西班牙的馬德里，商店開門前幾小時，人們便開始在寒冷的夜里排起長隊。一些人穿著睡衣，一些人抱著沙發和電視，還有一些人帶著啤酒。當天空終于破曉、緞帶被剪開時，狂熱的顧客便迅速沖進門去。他們帶著對甜食的渴望大聲叫嚷：“ 甜甜圈”。而在日本，甜甜圈的風行就像日劇一樣，只要是與時尚、與年輕人有關的電視劇或廣告劇中，都會出現甜甜圈的身影，甜甜圈已成為日本時尚、年輕、浪漫的象征。近年，這一幕又出現在波士頓、悉尼和臺北等地。 　　2、“甜甜圈”圈定13億中國人的食尚財富 　　中國的西餅業是一塊剛被開發出來的黃金市場，據焙烤行業協會的資料顯示，2008年我國烘焙業有600個億的市場，未來幾年，西餅業的消費指數將呈幾何式的增長。這個嶄新的投資領域，將顯現出驚人“錢”途！ 　　與外國的西餅業相比，目前中國的西餅業僅僅是處于起步階段：新加坡平均1.1萬人就有一家西餅店，韓國平均9000人一家，日本平均7000人一家，美國平均3000人就有一家……然而天大地大的中國呢，從事西餅行業的企業屈指可數,比較有名的也就那么三兩家。上千億的西餅業大市場,只讓這幾萬家西餅店分食,其中的暴利可想而知！ 　　甜甜圈這個糖衣炮彈投向中國。面對的將是13億的消費群體，翹首期盼的億萬商機，市場前景廣闊的令人怦然心動。 09年新款式，奧拉甜甜圈機 名稱: 甜甜圈，甜甜圈機，電熱甜甜圈,甜甜圈機器,甜麥圈機 電壓: 220V 50Hz 功率: 1.5KW 規格: 330x300x240mm 價格： 800元/臺 本機特點： 　　 本產品不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導電性，加熱快，更節能，自動控溫功能，特具不粘涂層特富龍，操作簡單。高導電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內提供出金色香酥的甜甜圈。可移動滴灌托盤周圍底板將收集任何面糊過剩，從而易于清潔。雙面加熱，受熱更均勻，更充分，做出的產品顏色均勻，品質更佳，一次性成型5個，還有定時提示功能，操作更簡單方便。 材料： 中粉（或高粉），牛奶 ，淡奶油 ，白糖 ，雞蛋 ，奶粉，酵母 ，泡打粉 ，鹽 ，黃油 裝飾材料：巧克力，椰絲，糖粉，砂糖，杏仁片，開心果，奶油、果醬、果仁、等 做法： 1. 40克牛奶加溫至30度放入酵母融化15分鐘， 所有材料（除黃油外）放入攪拌機，后加入酵母水， 攪拌40分鐘后加入軟化黃油，再攪拌10分鐘關機，基礎發酵至2倍大（約1小時） 2. 把爐具加溫到178度左右，在爐具上涂上黃奶油或色拉油。 3. 把調配好的原料倒入蛋糕專用擠袋，將面團擠放適量到模板下層的凹槽內，將上模蓋上，時間設置成3-5分鐘（具體時間根據做出的效果設置）。 4. 當定時器響后，揭開上模，5個香噴噴的甜甜圈正式美味出爐 。 5. 裝飾：趁熱直接撒上糖霜，砂糖或椰絲。或在上面沾上朱古力或巧克力，再在上面裝飾上各種果仁就可以了。