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原理:
真空干燥是將干燥物料處在真空條件下進行加熱干燥，如果利用真空泵進行抽氣抽濕，則加快了干燥速率。
注:如采用冷凝器，物料中的溶劑可通過冷凝器加以回收;如采用SK系列水環(huán)真空泵或ZSWJ系列水力噴射真空泵機組，可不用冷凝器，節(jié)省能源投資。
應(yīng)用:
適用于在高溫下易分解，聚合和熱敏性物料的低溫干燥;被廣泛采用在制藥、化工、食品、電子等行業(yè)。
特點:
⒈ 真空下物料溶液的沸點降低，使蒸發(fā)器的傳熱推動力增大，因此對一定的傳熱量可以節(jié)省蒸發(fā)器的傳熱面積;
⒉ 蒸發(fā)操作的熱源可采用低壓蒸汽或熱水加熱;
⒊ 蒸發(fā)器熱損失少;
⒋ 在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不物混入，符合GMP要求;
⒌ 屬于靜態(tài)真空干燥器，故干燥物料的形體不會損壞。
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