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抑制系統，以確保產品維持好的穩定性，另外，當投加到排污管道和隔油池中時，作為一種必要的生長促進劑，該系統也可促進產品更好地萌育和生長。
油脂一直是隔油器和排污管道中存在的一個主要問題。甘油三酯是脂肪，油和油脂的主要成分。許多細菌可產生脂肪酶，可以將甘油三酯分解為甘油和脂肪酸。甘油易于被許多細菌降解。通常甘油三酯中的90%是由脂肪酸組成，然而，脂肪酸難于降解，并頑固存在于隔油器或排污管道，導致系統堵塞，pH降低，并產生難聞氣味。同時，專利菌株BioS? 3112也具備一附加功效，可降解和利用油分子中的難分解成分——長鏈脂肪酸。當將Novo Grease Guard LX產品作為日常維護項目的一部分時，可減少隔油池中泵的提升頻率，確保管線通暢排污，并且明顯減少惡臭。
在自然環境中，針對出現的有機廢物，細菌可相應地產生成千上萬個酶。然而，如需對某一作用底物進行徹底地降解，擁有大量不同酶是必要條件，因此正是那些能夠速地產生這些重要酶的細菌才可發揮立竿見影的效力。在隔油器或排污管道的應用中，BioS?菌群可生成這些重要的酶，以降解其環境中存在的蛋白質，淀粉，脂肪，油，和油脂，并將這些成分作為其養料來源。通過BioS?菌群對有機廢物的利用，從而避免這些廢物轉移到下游管線。
