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產(chǎn)品介紹:
尺寸：煮鍋外型：直徑175 高245
理論容積：花生800斤 葵花籽、白瓜子1000斤 西瓜子1200斤 可根據(jù)客戶需要增加煮鍋及吊籃的高度以擴(kuò)大容積
產(chǎn)品簡介：
1.本煮鍋以導(dǎo)熱油為熱源，采用全底面通油夾層受熱設(shè)計(jì)，利用熱對流使鍋內(nèi)料水自動循環(huán)，花生瓜子受熱、入味均勻穩(wěn)定，升溫迅速。導(dǎo)熱油250度的情況下，涼水三十分鐘內(nèi)開鍋，正常生產(chǎn)花生瓜子投入后十分鐘內(nèi)開鍋。
2.避免了傳統(tǒng)火燒式煮鍋受熱不均、開鍋速度慢、能源浪費(fèi)、衛(wèi)生條件差等缺點(diǎn)。同時(shí)解決了盤管式導(dǎo)熱油煮鍋結(jié)構(gòu)復(fù)雜易損、熱量小、傳熱部位靠上、開過速度慢的弊端。
3.以304不銹鋼為材料，低溫?zé)o損焊接。同時(shí)導(dǎo)熱油溫度不超過300度，就能避免火燒使不銹鋼超過四百度的晶間腐蝕以及與鹽反應(yīng)形成氯脆，不銹鋼終生不壞。
