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北京三川全自動洗碗機可根據廠房面積定制，除渣，粗洗，浸泡，清洗，消毒烘干為一體的全自動設備。
具體介紹如下：
：除渣
除渣是流水線上的道工序，它有很快的速度分揀，初步的除渣，大程度上是降低勞動力，而且餐具帶來的味道會大大的減小。操作簡便，效果明顯。可根據要求定制。
主要制作主體：采用國標磨砂不銹鋼板材，主骨架是是50*50國標不銹鋼管，傳動支架是12槽鋼，底座鋼板是7mm,進出口傳動軸是45直徑202不銹鋼板材，履帶是分為，PVC和尼龍傳送到。傳送帶的使用壽命是10年。有一個增氧機，2根加熱管 。水泵電機功率: 3KW， 蒸汽壓力: ≥0.25Mpa， 重量：500kg等
第二：粗洗
粗洗的大體結構是：有2個水箱，2組水棒（水棒是上下個一組，魅族4根），水是可以循環使用的，潔凈度是80%了，每小時廠量是2000千左右，大概用1到2個人，
第三：浸泡池
浸泡池的結構：有2根加熱管，每根是9千瓦，一個增氧機。增氧機的作用是：產生水泡是讓污漬油漬和餐具快速分離。在浸泡池里加入浸泡粉和去漬粉，浸泡池的水溫控制在60度左右。
第四：高壓清洗噴淋
結構：有3個水箱，2組噴淋管（每組4根），水是可以循環使用的，水棒可以用活水（自來水）
第五：消毒烘干機
結構：24根加熱管，每根是1千瓦，遠紅外消毒，里面有3個內旋風機。風機的作用是加速機器里面的熱風，使熱風更均勻是餐具干的更快。總功率是：8到20千瓦，溫度可以調節：0到380度。
