不要小看廚房設(shè)備 廚房里有一種很容易忽略但是必須要有的物品，那就是廚房配件，有了他可以讓你在廚房里快樂的烹飪食物，那么廚房的一些配件該有些呢？今天我們就來給大家做詳細(xì)介紹。 1.存儲(chǔ)罐：其中一個(gè)重要的廚房配件包括存儲(chǔ)罐子里，在不同的樣式，形狀和顏色中可用。您可以選擇從不同的存儲(chǔ)罐按你的廚房的主題。存儲(chǔ)罐也可在鋼鐵、玻璃和塑料材料在不同的大小。谷物、糖、茶葉、咖啡粉等等可以存儲(chǔ)在這些氣密罐子里至防止腐敗。 2.切菜板：另一個(gè)重要配件是菜板不銹鋼切菜板、木制切菜板、塑料切菜板等許多品種中可用。這些主板也可在不同的大小和形狀。切菜板的幫助下，您的臺(tái)面保持清潔和刮較少。 3.機(jī)械設(shè)備：廚房配件還包括攪拌機(jī)、攪拌器、磨床、電水壺、咖啡壺、烤面包機(jī)、榨汁機(jī)、微波爐等現(xiàn)代廚房電器，等等。這些設(shè)備是現(xiàn)代廚房讓烹飪更輕松、更快。 4.餐具：在廚房里所需的重要配件包括廚房餐具。這必須包括刀、叉、茶匙、咖喱湯匙等等。 這些都是大家經(jīng)常用到的，不起眼但必備的廚房用具。合理的利用這些小廚具，幫助配合我們的廚具烹飪美味的佳肴。蘇州廚具 如今，時(shí)尚，方便，衛(wèi)生成為很多廚房設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，而且櫥柜也是廚房常見的必需品，但是人們在么熟悉櫥柜也是有很多死角會(huì)被我們忽略，對于這樣的地方我們該保養(yǎng)或者清潔呢? 比如說，一般家庭為了美觀，往往把排水管等設(shè)施“藏在”柜子里，這些地方很容易會(huì)成為清潔盲區(qū)，有的櫥柜里還藏有垃圾桶，于是更成為細(xì)菌生長的溫床。尤其是到了潮濕悶熱的夏天，變質(zhì)的垃圾也會(huì)使整個(gè)櫥柜變得臭氣熏天。因此，除了定期清掃外，櫥柜還應(yīng)常常打開通風(fēng)，較好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。 很多人為了保持廚房的整齊美觀，還會(huì)把碗碟、筷子、刀具、菜板等物品都放在櫥柜里。剛洗過的碗碟摞在一起，加上櫥柜不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)，時(shí)間久了，就會(huì)產(chǎn)生異味，從而滋生細(xì)菌。其實(shí)，廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方。 需要注意的是，我們平時(shí)用的切菜板很容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)Ｈ绻鍧嵅粡氐住⒋娣挪划?dāng)，食物殘?jiān)冑|(zhì)后會(huì)繁殖大量細(xì)菌，甚至出現(xiàn)霉斑。因此，切忌用完就直接把它放進(jìn)櫥柜，而是要懸掛起來在外面晾干。 此外，給櫥柜定期清潔保養(yǎng)也很重要。櫥柜的清潔保養(yǎng)應(yīng)先從臺(tái)面入手，不同材質(zhì)的清潔方法也不同。人造石臺(tái)面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗，這樣很容易造成刮痕，可以用帶水的軟毛巾擦拭;防火板材質(zhì)的可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭后，再用濕布擦干;原木材質(zhì)的應(yīng)先清除灰塵，再用干布擦拭，千萬不要用濕抹布擦洗。無論種材質(zhì)的櫥柜其實(shí)都是怕高溫的，因此，在使用中應(yīng)該盡量避免讓熱鍋直接與其接觸。