麻辣燙底料配方培訓(xùn)_骨湯麻辣燙培訓(xùn)學(xué)校 　　24小時咨詢熱線：010-584—305—34 程老師 151—179—511—72 　　在線咨詢QQ：206—708—731—1 　　初是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從四川宜賓到三峽巫山，由于水流湍急，纖夫成了必不可少的風(fēng)景，他們在拉纖之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了常客。時至今日，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。 　　麻辣燙么做，麻辣燙的做法，麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)由北京品味軒餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心提供，老師一對一進行培訓(xùn)、包學(xué)包會、包吃包住、配方完全傳授與你! 簽訂培訓(xùn)合同，歡迎廣大學(xué)員免費咨詢! 　　培訓(xùn)項目：麻辣燙技術(shù)培訓(xùn) 費用：2000元 　　培訓(xùn)方式：一對一教學(xué)，現(xiàn)場參觀，免費品嘗，隨到隨學(xué)。 　　培訓(xùn)內(nèi)容：教授各式麻辣燙的做法，包括：(成都麻辣燙、重慶麻辣燙、大眾麻辣燙、碗裝麻辣燙、骨湯麻辣燙、火鍋麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串串香麻辣燙、冷鍋麻辣燙)學(xué)員親自動手實踐，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員滿意為止。 　　北京品味軒餐飲小吃加盟培訓(xùn)技術(shù)研發(fā)中心 　　北京品味軒總部地址：北京市豐臺區(qū)方莊橋東 　　北京總部乘車路線： 　　乘坐：25路、300路內(nèi)環(huán)、300路外環(huán)、300路快內(nèi)環(huán)、300路快外環(huán)、368路、53路、511路、573路、626路、627路、652路、680路、723路、750路、848路、954路、973路、985路、986路、988路、998路、特8路內(nèi)環(huán)、特8路外環(huán)、特8路快內(nèi)環(huán)、特8路快外環(huán)、運通107路.方莊橋東下車.