大同面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！ 面來風扯面定位市場 在中國古城西安乃至三秦大地享有盛譽的陜西油潑面繼承三千年西岐故里遺風，并運用現代科技進行了工藝創新，使陜西 扯面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，極富天然營養價值。在中國全盛時期-唐朝，便有提到當時宮廷要求夏天做“冷淘”， 冬天則做西岐面; 嗅覺靈敏覓商機 因為看好餐飲行業的發展，1998年剛剛大學畢業的劉國勝在陜西西安開了一家名為窯洞人家的陜西特色餐館。由于他的聰明能干，窯洞人家的生意一直很紅火，到了2008年在當地已經發展了十幾家連鎖店，在西安也小有名氣。別人看著他的生意很紅火事業很成功，可深諳餐飲經營之道的劉國勝卻意識到目前的經營模式局限太多，將來勢必影響窯洞人家的發展，他一直在思考謀取更大發展。 近年來，隨著經濟發展和社會變化，以及相關政策的出臺，憑借靈敏的市場嗅覺和機敏的商業頭腦，劉國勝迅速嗅出未來餐飲市場將是品牌化發展，尤其是快餐將是加盟連鎖當道。整合大眾喜愛的特色美食，結合西式快餐的體系模式，從手工隨意型向現代標準化型轉變，走品牌發展連鎖之路，劉國勝的腦海中迅速閃過這樣的念頭，將傳統的扯面做成中國人自己的快餐連鎖品牌！他說，中國是個有幾千年美食文化歷史的大國，既有文化的底蘊，又不缺乏營養美味的食物，而這么多年一直是西式快餐占據著中國的市場，為就不能有咱們中國人自己的國際品牌快餐連鎖企業，我們要做我們中國人自己的快餐品牌，我們要把我們的面條快餐廳開到全國，開到美國，開遍全球,于是，他正是將戰略目標轉向了中式快餐，成立了西面來風餐飲管理有限公司。 西面來風地認清目的地，就像衛星導航一般，必須設定要去的地方，找到方向及路徑。知道顧客在里，知道顧客的 需求是，企業在發展的過程才有方向感。有時候不免需要換位思考，因為顧客需求改變了，顧客所在的地方改變了，或者品牌發展的途徑上遇到障 礙了，變更經 營方式、尋求其他途徑也是難免的。不過，輕易改變了初的定位，可能失去的不僅是方向，連帶也可能失去品牌發展要達到的目的。 當然每個企業在經營之初也得定型，確定自己的經營模式，不過隨著市場以及消費者需求的改變，企業經常需要調整并升 級。無論是運營模式的優化、管理模式的重組、營銷渠道的創新，甚至財務模式上做突破性改變，都可能是必要的。換句話說，一旦定位與定性的工作做好后，企業 認清自己所具有的關鍵元素、資源、核心競爭力;像變形金剛或魔術方塊那樣，不斷扭轉角度，重新組合，調整高度與寬度，展現豐富而多變的面貌，這會讓品牌顯 得更有生命，更有活力。 以下為推廣信息，與本公司產品與服務無關 手掌左右抻拉臂基本不用力手，將面片拉成長約的片，接著兩只　米制法　面粉與精鹽和勻，再加入清　將水約克，成稍硬的面團后，上　千揉蓋濕紗布餳約分鐘。將面團反復揉 　搓，后再給面團蓋上濕紗布餳約　然分鐘。揭開紗布，揉搓至面團表面　再光滑，接著將面團搓成直徑約米　厘的長條，然后下成每個重克濕　重劑子　手掌上下晃動，臂均勻 用力，面　手將片繼續抻拉成約長厘米寬米　厘米厚的面片，后用左手夾住面片　的兩頭，右手的拇指指指配　用食中合，將面片橫著撕成約米寬的面　厘條，可下鍋煮制。即 　小鍋上火，入羊肉湯克，注　燒開后即下入 大同面食加盟，西面來風一站式加盟,省心！