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草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產(chǎn)于南美洲，我國(guó)是在20世紀(jì)初才引進(jìn)的。草莓品種繁多，有2000多個(gè)品種，果實(shí)鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽(yù)。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來(lái)源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
泰安高新區(qū)宏祥園藝場(chǎng)(www.sdtahxyy.com)位于泰山南12公里處，交通方便，是全國(guó)聞名的大型育苗基地，本場(chǎng)從事果樹(shù)苗木繁育已有幾十年，建有較規(guī)范的良種觀察圃、良種示范園、良種繁育圃。近年來(lái)在擴(kuò)大蘋(píng)果、桃、杏、李、棗、山楂等樹(shù)種的繁育數(shù)量和提量的同時(shí)，重點(diǎn)做了名優(yōu)砂梨品種的引進(jìn)、示范和繁育推廣。引進(jìn)早生喜水、喜水、秋水等國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種36個(gè)，并與外商合資建起日韓砂梨示范園200余畝，今年絕大部分品種已投產(chǎn)或結(jié)果。并約有1000萬(wàn)芽?jī)?yōu)良品種接穗對(duì)外出售。
目前本場(chǎng)大量出售各種規(guī)格的北海道黃楊50萬(wàn)株，龍柏500萬(wàn)株，側(cè)柏1000萬(wàn)株，櫻花（萬(wàn)畝），白皮松4萬(wàn)株，另有大量：冬青，扶芳藤，紅葉小檗，灑金柏，紅葉石楠，瓜子黃楊等....
