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嬰幼兒配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)牛奶進(jìn)行全面改造，使其較大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營(yíng)養(yǎng)需要。依照美國食物藥物管理中心(FDA)規(guī)定，嬰兒配方中所有成份，必需被認(rèn)可為安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作為食品添加物(food additives)，才能添加在嬰兒配方制造過程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素在品質(zhì)上及安全上的保障聲明，而衛(wèi)生當(dāng)局也必需確認(rèn)良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行銷等相關(guān)問題的處理。
