關(guān)鍵字： 油煙凈化 前 言 飲食業(yè)油煙凈化處理方式，經(jīng)歷了代：濾網(wǎng)式油煙凈化器. 第二代：機(jī)械離心式油煙凈化器. 第三代：水淋式油煙凈化器. 第四代：電子靜電式油煙凈化器.以往這四類油煙處理技術(shù)都是運用物理原理，將油煙收集后再清洗的處理方式，因此產(chǎn)生效果不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生二次污染和清洗維護(hù)費用高等諸多問題，而且存在設(shè)備使用壽命短，管道嚴(yán)重積油，通風(fēng)管道隨著凈化器不斷黏附油煙污垢，使得風(fēng)阻時刻增加，嚴(yán)重影響通風(fēng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，同時增加排煙管道失火的隱患。 所以目前市場和用戶都強(qiáng)烈需求一種使用方便、運行穩(wěn)定、安全、壽命長、防火除臭、免清洗、免維護(hù)，成熟的油煙凈化設(shè)備。第五代UV高能紫外線光解式油煙凈化器，是一種通過化學(xué)反應(yīng)原理，轉(zhuǎn)化分解油煙分子鏈結(jié)構(gòu)，使高分子的油煙分子轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的低分子氣體，達(dá)到徹底凈化油煙和清除油煙異味的目的，解決了原有靠物理原理收集處理油煙方法所產(chǎn)生的二次污染和油煙異味的問題。實踐證明，目前我公司采用的UV光解技術(shù)處理凈化油煙，經(jīng)過市場和用戶的嚴(yán)格考驗，證明是目前國際上技術(shù)先進(jìn)、具環(huán)保理念的油煙凈化技術(shù)。 UV紫外線光解式油煙凈化器技術(shù)起源于歐洲，歐洲非常重視環(huán)境保護(hù)，油煙凈化處理一直是困擾他們的棘手問題，在發(fā)明UV光解油煙凈化器之前，還沒有一項完全成熟的可商業(yè)化的油煙凈化技術(shù)和設(shè)備，在一個偶然的機(jī)會，工程師發(fā)現(xiàn)在真空鍍膜行業(yè)，人們?yōu)榱饲宄慵系挠臀郏诹魉€上裝置了一組紫外線燈管，零件經(jīng)過紫外線的照射后，油污被完全清除，不再需要酸性液體進(jìn)行清洗，受到這一啟發(fā)，工程師們經(jīng)過不斷研究試驗．終于新一代的UV光解油煙凈化器誕生了，他們因此獲得歐洲環(huán)保貢獻(xiàn)獎。 我公司在此技術(shù)基礎(chǔ)上，根據(jù)中式菜系油煙量大，味道重的特點，經(jīng)過長時間反復(fù)試驗，加強(qiáng)了UV光的輻射能量和分解力，解決了中餐油煙濃度大、味道重的問題。成功研制出適合中國國情的UV紫外線光解油煙凈化器，并取得知識產(chǎn)權(quán)局四項專利。 THY系列UV光解油煙凈化器技術(shù)原理 一、本產(chǎn)品利用特制的高能高出力UV紫外線光束照射油煙，改變油脂的分子結(jié)構(gòu)，使高分子化合物降解成低分子化合物。 二、利用高能UV紫外線光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負(fù)電子不平衡所以需與氧分子結(jié)合，進(jìn)而產(chǎn)生臭氧。 UV＋O2→O O (活性氧) O O2→O3(臭氧),臭氧對有機(jī)物具有極強(qiáng)的氧化作用，對油煙及其氣味有很強(qiáng)的清除作用。 三、利用高能UV紫外線光束及臭氧對油煙分子進(jìn)行光解氧化反應(yīng)，使其轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳,并通過排煙管道排出室外。 四、經(jīng)過反復(fù)實驗上述分解氧化反應(yīng)過程對大于m-4的油脂分子團(tuán)需1-3秒的分解氧化反應(yīng)時間，為解決這個技術(shù)瓶頸、完全分解所有油煙分子，本THY系列UV光解油煙凈化器紫外線燈管兩側(cè)、油煙必經(jīng)之路創(chuàng)新性的設(shè)置安裝了兩塊鋁基隔油網(wǎng)、目的是將m-4以上較大的油煙分子團(tuán)吸附留滯在鋁基隔油網(wǎng)上，使油煙分子團(tuán)在紫外線燈管周圍進(jìn)行完全的二次分解氧化，使排出的氣體內(nèi)油煙分子得到完全凈化。 THY系列UV光解油煙凈化器型號規(guī)格 THY系列UV油煙光解凈化器根據(jù)排風(fēng)系統(tǒng)安裝的需要分為： 1、A型油煙凈化器：適宜在廚房油煙罩內(nèi)安裝。 2、B型油煙凈化器：適宜在廚房油煙罩風(fēng)管內(nèi)安裝。 3、C型油煙凈化器：適宜在廚房油煙排風(fēng)管道連接安裝。