笨山大叔傳承積淀上百年的臺灣本土料理精髓，將神秘秘方不斷發揚光大，世代相繼。作為臺灣特色美食文化的代表，笨山大叔在第六代傳人技術大師李文良的精心改革之下，已逐步變身為深度融合中西飲食文化的時尚新貴。笨山大叔水晶泡泡鍋好吃我們一起來詳細了解笨山大叔的特色。 　　笨山大叔擁有專利的水晶鍋、水晶盤，天然水晶經過1800℃高溫的煉鑄,耐800℃高溫,¨燜、烤、涮¨無所不能！久燒不變形、不變色、耐強堿、耐強酸,能承受¨-60℃至800℃瞬間的驟冷驟熱¨！笨山大叔富廚具含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅,能對人體起到保健效果,延緩衰老,促進美容！吸熱快、散熱慢、使熄火后20-30分鐘仍有一定的溫度,50%的燃氣都被節省！天然特性，晶瑩剔透,干凈衛生,拿水一沖,鏟子一刮就干凈！ 　　笨山大叔水晶泡泡鍋怪中怪就是速度比快餐還要快，特色小吃即到即食，速度就是利潤！選擇笨山大叔，不管是海鮮、雞鴨魚肉，還是美味果蔬。水晶泡泡鍋6-8分鐘的燜制時間，水晶軟烤3分鐘的烤制時間。不用等餐，翻臺率高，想不賺錢都難！ 　　笨山大叔集中餐內涵與西餐理念于一爐，特色的私房小廚、水晶泡泡鍋、水晶烤肉，健康營養、美味時尚，燜烤涮應有盡有，色香味樣樣俱全，38元即可品嘗鮑魚魚翅盛宴，實在是平民也能消費得起的高雅享受。其“無明火、無油煙、無廚房、無廚師”的全程透明化操作，方便快捷安全，更使得高、中、底層消費者集體為之傾倒。而這些特點所帶來的市場競爭優勢，如起步面積小、啟動資金少、人員開支小、日常成本低等，又吸引了一大批小本創業者投資加盟。這同時加速了笨山大叔的傳播和發展。 　　笨山大叔能迅速征服眾多食客，還得力于其與眾不同的營銷利器，即水晶烤盤和水晶鍋。天然水晶由于形成于特殊的地質環境，含有一些對人體有益的微量元素，能起到平衡、調節內分泌的作用。笨山大叔用水晶制作的烤盤、泡泡鍋，在菜品加熱過程中能促使微量元素溶解其中，使人體快速吸收，實現營養美味一舉兼得。 您還在為烤食物而忙得焦頭爛額？您還在為烤食物而忍受滾滾煙熏？現在 好了，笨山大叔自助涮烤吧為您準備了全自動個性自理涮烤機，這是一種新型 的全自動燒烤設備，它在傳統的燒烤機的基礎上，增加了許多智能化的功能。 笨山大叔全自動個性自理涮烤機可以進行自動翻烤，針對不同的燒烤食品，可 根據烤制的程度，自動的翻動，所有的食品均勻受熱，不致于出現烤焦、 烤糊的現象;笨山大叔自動個性自理涮烤機的自動調節功能，可以根據食客的 口味不同，將羊肉串、牛肉串等烤制成十分熟、八分熟等，智能化的調節功能 ，經機器自動在火上隨意的烤制翻烤，更加科學、更加合理，營養高，味道好 ；此外，您也不用擔心被油煙熏著，笨山大叔全自動個性自理涮烤機具有自動 排煙的功能，自動翻烤過程中產生的煙由自動排煙系統從下方抽走排除，笨山 大叔個性自理涮烤吧解決了傳統燒烤煙霧繚繞，污染環境的問題。更讓你想不 到的是，笨山大叔全自動個性自理涮烤機還是一款多功能涮燙機，不僅具有燒 烤功能，還還具有鴛鴦麻辣涮燙功能，宏發自主研發的4種特色底湯，紅湯（ 麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯，以雞骨、豬骨調鮮，同時加 入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥調制而成，顧客可以根據喜好選擇 底湯燙涮，遂心所欲，自涮自燙，不僅美味可口而且營養豐富。擁有那么好的 功能，全是因為笨山大叔個性自理涮烤吧，采用新型電器制作，整個過程無明 火，無需傳統的煎、烤、炒、蒸、煮工藝，無需在單獨的廚房完成，無需大型 廚具，而且笨山大叔個性自理涮烤吧采用研究院統一裝修設計，科學合理無油 煙產生，更清潔，更舒適，為顧客創造一個好的食欲環境。很多經常光顧的顧 客也說，笨山大叔自助涮烤吧環境好，不似一般街邊燒烤攤油煙滾滾，它這里 環境好無油煙，看著都給人一種放心吃喝的感覺。這么好的全自動涮烤機么 不投資？把握好商機，選擇笨山大叔燒烤，是聰明人明智的致富之舉。