鴨蛋殺菌鍋

一、鴨蛋殺菌鍋概述

鴨蛋殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優(yōu)勢，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。

二、鴨蛋殺菌鍋使用說明

1在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當壓力表指針達到33.78kPa時，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時壓力表指針下降，當指針下降至零時，即將排氣閥關(guān)好。

3繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時，將火力減小，按所滅菌物品的特點，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物

。

三、鴨蛋殺菌鍋使用范圍

高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣，肉制品，真空包裝食品，罐頭等等都可以使用，客戶甚至可以用來當做巴氏殺菌器來使用，因為溫度可以由用戶控制。一機兩用，節(jié)省了設(shè)備成本。

四、鴨蛋殺菌鍋性能特點

全不銹鋼材料制成，經(jīng)久耐用；
膠木星形螺桿，操作時不燙手；
電加熱和外燃加熱可兩用；
采用防干燒功能的加熱管，干燒時自動停止加熱，防止加熱管燒壞；
壓力表同時顯示器內(nèi)壓力和溫度，清晰明了；
安全閥自動控制壓力和滅菌溫度，安全；
放汽閥可以排盡桶內(nèi)冷空氣和冷凝水；
徑向自脹覆蓋結(jié)構(gòu)，操作簡便省力；
自脹式硅橡膠密封圈，密封效果好，使用壽命長

部分設(shè)備圖片

鴨蛋殺菌鍋殺菌后的鴨蛋效果(鴨蛋里面的油都出來了）

售后服務(wù)

賣方向買方提供必要的售后服務(wù)，一年整機保修，質(zhì)保期內(nèi)無償提供，質(zhì)保期后賣方只向買方收取成本費，如設(shè)備發(fā)生故障，賣方應(yīng)在接到買方通知后派工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達的除外），并應(yīng)當在三日內(nèi)使設(shè)備恢復至正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，如屬于重大故障不能及時修復，賣方應(yīng)當與買方協(xié)商確定修復時間。

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