銀圭系無機產品，在1200度仍可保持穩定的耐腐蝕性。然而，傳統有機涂料在高溫或燃燒時會產生有毒物質，但銀圭產品因為是無機納米陶瓷涂層，納米陶瓷完全由天然陶瓷制成，屬于無機非金屬產品，眾所周知，陶器是中國人沿用幾千年的容器之一，它在高溫或遇火時不會有毒性物質產生。因此銀圭是家電和廚房用具涂膜的理想產品。
現代餐廚中使用的鍍膜大多為特氟龍類，而PFOA（全氟辛酸銨）是生產特氟龍過程中的必要添加劑，雖然在成品中已沒有痕跡，但在高溫下仍可能分解。研究發現，特氟龍在高溫下，會釋放出十幾種有害氣體，導致一些呼吸道敏感的動物死亡。但這些氣體對人體的毒害作用還沒有確定。2004年，美國EPA認定PFOA為有害物質，根據其要求，到2015年在美國要全面禁止生產和銷售。而如開始所說，銀圭作為一種無機涂層，代替了特氟龍涂層，既延續了舊式的不粘特性，又避免了PFOA可能對人體的侵害，安全環保。這是廚具行業在廣泛采用特氟龍涂層長達半個世紀后的首次技術革新。
銀圭表面結合了陰離子，對熱和紫外線安全。在超長時間內，銀圭涂料對于環境和紫外線的變化都有抵抗力，不會因此發生變色變形、光澤度降低等問題，是一種半性材料。
就廚具領域的應用，有如下列舉供參考：
平底鍋 :內外鍍膜，高硬度，耐磨性
煎鍋 : 高耐熱, 不粘性鍍膜
高溫鍋內膽 : 不粘性鍍膜，除臭效果
上板: 高耐熱,非粘著性鍍膜
灶臺 : 高耐熱鍍膜
廚內鍍膜 : 高耐熱,非粘著性鍍膜，具備抗菌性,易清洗。
外部 :防污性鍍膜，色澤多樣
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