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瀏陽(yáng)蒸菜健康、味美、價(jià)廉、快捷。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黃豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒、清蒸魚(yú)頭、清蒸火焙魚(yú)，還有清蒸空心酸菜、紅薯酸菜、青菜酸菜, 豆角酸菜，以及清蒸豆子、清蒸香腸、清蒸豬肉、雞丁、牛肉絲，清蒸伏魚(yú)、 伏雞、伏鴨, 清蒸干筍、 小筍、豆筍, 清蒸青菜、清蒸黃菜等，達(dá)數(shù)十種之多。蒸菜色澤豐富，多以辣為主。 但因蒸氣去火， 因此清毒潤(rùn)肺。
瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類(lèi)容：
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作
四、魚(yú)類(lèi)的蒸法
五、臘味的蒸法
六、肉類(lèi)的蒸法
七、蒸時(shí)令菜
八、蒸干菜系列
九、蒸其它類(lèi)
來(lái)食為天美食培訓(xùn)的學(xué)員均先品嘗，再學(xué)習(xí)，全程由師傅一對(duì)一的授課，滿(mǎn)意再走。瀏陽(yáng)蒸菜全套技術(shù)培訓(xùn)1800元，免費(fèi)加盟，毫不保留。
