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品名：盤盅妙竹炭花生
成分：花生、淀粉、糖、植物油、竹炭粉
重量：250公克
保質期：180天
產地：臺灣
營養標示
每100公克
熱量 569.45大卡
蛋白質 9.20公克
脂肪 38.52公克
飽和脂肪 5.86公克
反式脂肪 0.50公克
碳水化合物 52.03公克
鈉 900毫克
竹炭花生是眼下臺灣紅的休閑零食，還大量出口到日本。這種可以吃的竹炭，是選用三年以上的竹子，經過長達14天、1400℃以上高溫燜燒制成的。竹炭花生不用剝掉竹炭脆皮，只吃花生哦，整粒黑黑的都可以吃。無需剝殼~其貌不揚，其味可口，強烈推薦！！！
南投竹山盛產竹子，成熟竹材透過特殊炭化技術精煉成「竹炭」，它的組織細致、孔隙多、富含天然礦物質，竹炭具有佳的除臭、去濕、遠紅外線、電磁波屏蔽效果。竹炭粉添加在食物中可以促進腸胃蠕動，幫助消化，也有助于排除體內雜物。
竹炭可以吸附微小顆粒，在中醫上從古至今有很多的應用。新科學研究表明，竹炭(一定要表層碳)可以吸附人體內有害物質，凈化中的毒素，還有助于人體消化排泄，清潔腸道，排毒養顏之功效。
本品采用了竹子的表層碳，經過800℃以上處理的竹炭，再經過現代納米級技術的研磨成粉，精選臺灣本地的花生，經過現代新的工藝加工而成。竹炭花生--外觀雖黑，口感佳，富含礦物質，并通過農業藥物毒物試驗可放心食用，是目前熱的臺灣名產。不含黑色素，不添加任何的防腐劑、色素。
竹炭經高科技納米技術活化，研磨成粉后，再精選臺灣北港花生，將花生一層層裹上納米萃取的竹炭粉加以酥炸，變成了一顆顆閃耀光澤的「黑鉆石」竹炭花生。一粒粒不起眼的黑色花生充滿清新芬芳的香味再佐以爽脆口感，讓你回味無窮，吃起來比原味更爽口。
竹炭酥皮除了特殊的香味，還有淡淡的甜。細膩爽脆的口感，不硬不干。不用擔心外皮會有粗糙的竹炭顆粒感，竹炭顆粒已經是處理得小到與面粉無異了。別擔心。滿口都是酥脆。一口下去，豈非一個爽脆濃香了得。
竹炭花生之所以好吃，除了竹炭酥皮以外重要的因素就是花生，從選料到加工都屬上乘。花生，一定是要用高溫焗過，否則生豆味濃郁，不香。但若焗得溫度過高或時間過久，則干硬油膩過分。這樣的做法對不起花生。
花生在處理上下足了功夫，顆顆北港花生都是油香酥脆得恰到好處。吃不到生豆腥味，也不會有焦黑干硬油膩口感。關鍵是這樣的花生，在濃香味與竹炭酥皮搭配起來的時候，花生香味不會蓋過竹炭酥皮的味道，竹炭酥皮也
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