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單眼單溫小炒爐說明
1、 熱量大、火力猛 電磁爐采用電磁加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，熱量大，火力猛，速度快。
2、 節(jié)能、省錢 電磁爐熱效率可達(dá)95%以上，與燃油爐相比可節(jié)能30%以上。
3、 安全、無明火 電磁爐加熱時無明火，滿足防火要求，可在防火要求高的場所使用。
4、 綠色、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染，清潔衛(wèi)生，綠色環(huán)保，大大改善廚師工作環(huán)境，也可在環(huán)境要求高的場所使用（如寫字樓、辦公樓、大廈及地下室等）。
5、 操作方便，只設(shè)簡單開頭旋鈕。使用隨心所欲。
6、 輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)，以適應(yīng)各烹飪方法需要。
7、 有過熱保護(hù)，防止燒干鍋。
8、 加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱。
9、 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。
單眼單溫小炒爐技術(shù)特點
1、超大雙層線圈盤，火力均勻更強(qiáng)勁，可實現(xiàn)火炒；
2、采用高強(qiáng)度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋；
3、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù)，德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計，結(jié)構(gòu)、工藝更精湛；
4、智能化電腦控制技術(shù)簡潔的模塊化設(shè)計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術(shù)，人性化功能更完善
5、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能；
6、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計；
7、五檔、九檔控制開關(guān)，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)、磁控開關(guān)）；
8、超靜音系統(tǒng)設(shè)計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境；
9、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
10、人性化三防設(shè)計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕；
11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
東莞華道節(jié)能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com
