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科盛系列高速打漿機采用不銹鋼制作，料桶采用保溫雙層式，使桶內漿料溫度不容易上升，確保肉漿新鮮。開機3-5分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州肉丸的專用設備。
型號 DJ-50 DJ-100
功率 5KW 11KW
生產能力 50kg/罐 100kg/罐
容量 50kg 100kg
打漿速度 變頻無級調速 變頻無級調速
電源 380V 380V
外形尺寸 1150×480×600mm 1540×630×1660mm
